Tim PkM Gelar Pelatihan Operasional dan Maintenance Mesin Pengolahan Padi
BATANG, Suara Muhammadiyah – Melanjutkan komitmen dalam memodernisasi infrastruktur pascapanen padi di daerah terdampak banjir rob, tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) kolaboratif Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan (UMPP) dan Universitas Tidar (UNTIDAR) menggelar Pelatihan & Workshop: Pelatihan Operasional & Maintenance Mesin di Desa Denasri Wetan, Kabupaten Batang. Kegiatan yang berlangsung sepanjang bulan Agustus 2026 ini berfokus pada alih pengetahuan teknis agar kelompok tani mitra mampu mengoperasikan dan merawat jajaran mesin pengolahan padi secara mandiri, aman, dan berkelanjutan.
Pelatihan teknis intensif ini dipandu langsung oleh pakar bidang teknik mekanis dan sistem kontrol dari UMPP, yaitu Imam Prasetyo, S.Pd., M.T. dan Ir. Ghoni Musyahar, S.T., M.T. Rangkaian workshop dirancang menggunakan pendekatan praktis learning by doing yang mencakup empat materi utama: penyusunan dan penerapan SOP Pre-Start Checklist, pengoperasian mesin penggilingan KD-450 beserta mesin pendukung (oven, penepung, packing), penerapan standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3), serta teknik perawatan berkala (preventive maintenance) dan troubleshooting dasar.
Dalam sesi workshop, para anggota kelompok tani dibimbing untuk melakukan pengujian serta pemeriksaan mandiri sebelum mesin dihidupkan. Imam Prasetyo, S.Pd., M.T. memperagakan secara rinci tata cara penyetelan kerapatan penyosoh (adjusting bolt) pada unit KD-450 untuk meminimalkan rasio beras patah (menir), pembersihan saringan udara (air filter), hingga pemantauan kelenturan sabuk transmisi (v-belt).
Selain aspek teknis mesin, aspek keselamatan kerja menjadi prioritas utama. Para peserta dilatih menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) standar seperti pelindung telinga (earplug), sarung tangan teknis, dan kacamata pelindung untuk mengantisipasi kebisingan serta debu sekam selama proses produksi berlangsung. Melalui simulasi pendampingan ini, pemahaman teknis mitra mengalami peningkatan signifikan, yang tercatat mencapai kategori tinggi (N-Gain 0,75) berdasarkan evaluasi pre-test dan post-test.
Antusiasme tinggi ditunjukkan oleh para petani peserta pelatihan. Mudadi, selaku anggota Kelompok Tani ("POKTAN") Desa Denasri Wetan, mengungkapkan rasa syukur dan apresiasinya atas pelatihan praktis yang diberikan oleh tim dosen.
"Kami sangat terbantu dengan adanya pelatihan ini. Selama ini kami hanya tahu memakai mesin giling biasa tanpa paham cara merawat yang benar. Dengan bimbingan dari Pak Imam dan Pak Ghoni, kami sekarang jadi tahu cara mengecek oli, menyetel mesin supaya berasnya tidak banyak yang hancur, dan bagaimana memperbaiki kalau ada kendala ringan. Ini membuat kami makin percaya diri untuk mengelola dan menjaga mesin ini bersama-sama," ujar Mudadi.
Sementara itu, Ketua Pelaksana PkM, Ir. Ghoni Musyahar, S.T., M.T., menegaskan bahwa pelatihan ini merupakan tahapan krusial dalam menjamin keberlanjutan (sustainability) dari bantuan alih teknologi yang diberikan.
"Bantuan mesin berteknologi tinggi tidak akan memberikan dampak optimal tanpa diimbangi oleh peningkatan kapasitas sumber daya manusianya. Melalui workshop operasional dan maintenance ini, kami ingin memastikan bahwa Poktan Denasri Wetan tidak bergantung pada pihak luar saat mengoperasikan maupun merawat mesin. Kemandirian teknis inilah yang menjadi kunci utama agar hilirisasi pengolahan padi di daerah pesisir ini terus berjalan dan memberi manfaat ekonomi nyata bagi petani," tegas Ir. Ghoni Musyahar, S.T., M.T.
Setelah tahap pelatihan operasional dan perawatan mesin ini selesai, program PkM akan dilanjutkan dengan pendampingan penggilingan padi massal hasil panen lokal, penguatan manajemen kelembagaan kelompok tani, serta fasilitasi Hak Kekayaan Intelektual (HKI) atas Buku Petunjuk Manual Penggunaan dan Perawatan Mesin. Diharapkan sinergi ini dapat menjadi contoh sukses modernisasi pascapanen berbasis pemberdayaan masyarakat di kawasan pesisir Jawa Tengah.
